Ben, à partir du moment où ton disque monte sur le Mac, l'application Utilitaire de disque peut le reformater... Pour le bas-niveau, il faut cliquer sur le bouton Options et choisir Mettre à zéro toutes les données...
Sinon, je suis vraiment étonné pour l'erreur -50... Je pensais vraiment qu'avec OS X, c'était fini (moi je n'ai jamais eu que des KP ou des applications quittées inopinément).