Et oui mais j'ai toujours le souci de base quand j'essaie d'installer n'importe quel macOS : "Une erreur s'est produite lors de la préparation de l'installation. Essayer d'exécuter à nouveau cette application."Ok
Donc je te propose de :
1) Cloner le HDD vers le SSD
2) mettre à jour le SSD vers El Capitan (passage obligatoire) depuis AppStore.
3) télécharger et installer Sierra.