Je peux me tromper, mais je pense que c'est l'alignement vertical du texte avec le remplissage d'arrière-plan qui pose problème.
Ce que je vous conseille c'est d'éviter
de mettre le remplissage par dégradé et les liens sur la zone de texte.
d'utiliser l'alignement vertical
supérieur du texte.
d'éviter le bord à bord avec des éléments n'appartenant pas au menu
Pour cela :
Dupliquez une de vos pages ayant un menu. Sur cette copie qui servira à faire un essai
Effacer l'intégralité de votre menu actuel
Placer 5 zones de textes de même hauteur parfaitement alignées horizontalement (English, Etalons, Elevage, Prix*, Ventes ).
*remplacer le texte "Prix du Haras de la Huderie" par "Récompenses" ou "Prix" dans le menu, il faut faire simple un lien sur deux lignes c'est moche et... en plus c'est moche.
le texte à l'intérieur de chacune de ces zones de textes doit rester en alignement vertical supérieur.
chaque zone de texte ne contient pas de remplissage
réduisez la hauteur des zones de textes au minimum autorisé
sélectionnez toutes les zones de textes du menu et placez-les en premier plan
Pour faire l'arrière-plan du menu, plusieurs possiblité, placez sous le menu :
- une image glissée depuis votre finder sur votre page iweb
- une zone de texte vide avec un remplissage en dégradé ou par image
- une figure avec un remplissage en dégradé ou par image
alignez horizontalement et verticalement ce qui sert d'arrière-plan pour que le menu soit centré.
Exemple avec explications rapides illustrées :
http://iweb.debutersurmac.com/experience/un_menu.html