Pour ma part, après une clean install de la beta 2, j'ai rarement des bugs.
Par contre, avant une clean install (donc une update de tout ce qui était déjà présent), c'était le folklore...
Les principaux que j'ai remarqué comme "problèmes" :
- Safari qui des fois à l'air de perdre des cookies (obligé de se reconnecter à des sites sur lesquels ont est censé rester connecté)
- Messages qui des fois n'a plus l'air de comprendre que le contact est dans contact (le nom disparait et laisse que le numéro de téléphone)
- Bug graphique avec Messages qui des fois fais disparaitre tout ce qu'il s'est dis dans la conversation, le simple fait de scroller ou zapper d'une conversation à l'autre fait tout réapparaitre.
- Quelques éléments encodé dans mon calendrier apparaissent en double, alors que sur l'iPhone (en Beta 2 aussi) ou sur iCloud.com c'est normal.
C'est à peut près tout.
Tout le reste fonctionne nickel et dans les app qui ne font pas partie de l'OS (voir image en pièce jointe), je n'ai juste qu'un léger bug graphique (colonne des comptes pas bien lisible) sur MoneyWiz 2.