j'ai oublié de préciser que mes deux disques ont toutes leurs partitions en HFS+.
Concernant le système de fichiers Unix natif, on utilise au boulot des grosses bécanes et des stations de travail sous Unix depuis des années, et à la réflexion je ne rapelle pas avoir jamais entendu parler de défragmentation des disques ... Cela doit être vrai qu'il n'y en a pas besoin. Par contre, on met toujours le swap sur une partition séparée. On ne le fait pas en général sous OS X, on mélange le swap avec le système et tous les autres fichiers, c'est peut-etre cela qui craint un peu ! Je sais qu'il y a une page web qui explique comment mettre le swap ailleurs sous OS X, mais je ne me sens pas encore mur pour me lancer la dedans.
PS: Rude, si "Apple europe" est un acronyme pour Thomas Lot, il est maintenant à "chateau-online" et vend du pinard sur le net ! Comme quoi OS X mene à tout. Tu me diras que peut etre que Chateauonline est sous OS X server avec de vrais morceaux de webojects dedans ? (lol)