C'est noté, (une bonne nuit et des bons voeux pour demain).
Impossible de démarrer en pressant Alt + Allumage pour accéder à l'écran de choix du volume de démarrage.
Par contre j'ai été dans le menu Pomme (en haut à gauche), dans l'Utilitaire OS X, j'ai cliqué sur Disque de démarrage, Sélectionné le Disque (Mac OS X Base System OS X. 10.8), cliqué sur Redémarrer, et la j'ai démarré sur la CLÉ USB (Mac OS X Base System OS X. 10.8).