Salut!
Moi j'en ai senti des différences. Mais ça porte plus sur des détails.
La première chose qui m'a frappé, c'est la capacité du système à tourner (très très) correctement dans un environnement multi-tache (très très) chargé.
Sous Windows, je lançais un encodage vidéo, mon PC était inutilisable pendant une heure ou deux tellement ça ramait.
Ensuite au niveau de l'ergonomie, y'a plein de petits trucs pour te faciliter la vie (Exposé est certainement l'exemple le plus frappant).
Tout est plus joli.
Le système est stable, tu peux utiliser ton ordi pendant des mois sans le redémarrer, il fonctionnera comme au premier boot.
Je ne parle pas de l'aspect sécurité.
Et puis tu branche, ça fonctionne, c'est aussi assez impressionnant. Pour beaucoup de choses là où je devais trouver un drivers sur le net pour Windows, Mac OS le reconnait de suite (imprimante, téléphone portable, appareil photo...).
Dans l'ensemble, je ne dirais pas que les 2 systèmes sont proches. Disons que certains aspects répondent à des problêmes communs, et les solutions adoptées sont les mêmes. La navigation dans des fenêtres pour caricaturer (et la paternité du truc donne encore lieu à des débats mouvementés aujourd'hui
).
Mais en ce qui me concerne, et comme beaucoup de switcheurs, j'ai utilisé Windows depuis des années, depuis le 3.11, et à part sur certaines éditions (98 Première Edition, Millenium Edition), je n'ai jamais eu de gros problêmes. Depuis Windows 2000, le système de Microsoft tient la route je trouve et XP est un bon OS. Mais il est indiscutable qu'il a quelques années de retard en termes d'ergonomie, de stabilité et de sécurité.
Quand j'ai découvert Mac OS, j'ai repris plaisir à utiliser un ordinateur. Ne serait-ce que le fait de ne plus à avoir à customiser l'apparence du système pour avoir de quelques chose d'agréable à l'oeil, c'est sympa (pourtant c'est futile, mais pas tant que ça quand on passe des heures devant).
Mais c'est à l'utilisation que l'OS se dévoile, et nombreux sont ceux qui après l'avoir essayé en profondeur ont du mal à repasser sous Windows. J'en fait partie en tout cas
EDIT : je passe aussi sur le hardware Apple, qui offre une intégration des composants et un design dont peu de constructeurs PC peuvent se targuer. Ca aussi ça compte dans un switch.
REEDIT : j'oublie aussi les petites choses qui font plaisir comme Spotlight, l'offre logicielle (iLife), Front Row (c'est sympa même si c'est limité
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