Suivi des commandes Apple offline pour moi aussi. C'est peut-être dû à des mises à jour techniques qui n'ont rien à voir avec les commandes elles-mêmes (genre intégration avec les services tiers tels que les transporteurs), à une mise à jour de contenu ou autre...
On peut essayer de deviner à quoi cette interruption de service est due, mais cela reste de la spéculation.
Ceci dit, c'est un fait que tous les futurs possesseurs d'iPhone X frustrés par l'attente (moi incluse) n'arrêtent pas de visiter le site pour vérifier l'état de leur commande.