Qu'est-ce que je vous sers ?

ecatomb

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Moi je vais sans doute aller chercher des fruits frais pour ce midi et peut-être une glace au passage
 
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ce midi j'ai fait pareil que @Jura39 ! rösti et salade avec quelques rondelles de radis, de concombre, quartiers de tomates
 

Lio70

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Ici c'est chili con carne fait maison.
 

WheelNelly

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On me dit la pomme est pourri de l’intérieur la sienne ok mais pas mon Mac Xd
 
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Un grand café noir ,
je suis d'enterrement aujourd'hui :(
 
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Hé les Gars c'est vendredi 17h, Apppppppéééééroooooo !

Me languis ce soir, qui dit vendredi dit tout est permis, restau YEAH.
J'ai découvert un rouge du Domaine Solence le Cippus ou le Cep en latin. La tradition, le terroir, le savoir-foire vigneron.
Et mardi j'ai goûté à son petit frère, les 3 pères XD :
Identité
AOP Ventoux – Rouge
Cépage
Grenache & Syrah
Dégustation
Robe carmin brillante. Bouquet riche et complexe alliant fruits rouges, cassis, aux épices poivrés. Bouche suave, bâtie sur des tannins délicats, se distingue par sa rondeur. Pour le plaisir de l’amateur comme de l’oenophile.
Accords
Idéal pour les plats Provençaux, viandes rouges et blanches, grillées ou en sauce. Vin consensuel, s’adapte aux plats simples comme aux complexes.
 
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WheelNelly

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Menu dégustation mets et vin
 
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Je prendrais bien un Perrier avant d'aller a la plage faire trempette ;)
 
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A la plage? Ou es-tu ? Bon bain de soleil en tout cas...

Ce matin, cocktail santé : milkshake à la fraise fait maison (mais avec du kefir à la place du lait). Et assiette nordique légère vers 15h : composée de toasts au saumon et "philadelphia" avec aneth et oignon finement hachés et quelques gouttes de citron, truite fumée, petite salade. Désolé, pas de photo.

Il y a un mois, j'ai essayé de faire des suhis et makis pour la première fois de ma vie. La façon n'était certes pas maitrisée, mais c'était suffisamment convaincant et tout le monde à bien aimé. Omelette japonaise pas idéale mais bonne quand même, avec juste ce qu'il faut de sucre. Pas trouvé de wasabi donc moutarde de Dijon à la place :meh:, pour mélanger à la sauce de soja. Le gingembre en saumure était bon mais un peu sec, pas trouvé de meilleure marque...

IMG_0139.JPG
 

Lio70

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Menu dégustation mets et vin
Je vois trois verres mais pas de mets. Pour le vin, je sais qu'on peut compter sur toi, mais quand les verres remplacent les mets, pas bien ! Faut manger aussi de temps en temps... :p
 

WheelNelly

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Faut manger aussi de temps en temps...
Sorry no pictures, les mets n'étaient pas encore arrivé (5 services en plus) j'ai bouffé comme une ogre t'inquiète. Me fallait éponger !

En plus, derrière moi, une groniasse...(qui m'a fait un sale coup en 2013) est arrivée, après
 

WheelNelly

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Carpaccio de bar puis foie gras poilé puis pièce de bœuf Plateau fromage
 
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WheelNelly

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Pourquoi on dit d’un homme c’est un dragueur et d’une femme que c’est une allumeuse ?
C’est pas parce qu’on est femme qu’on ne peut pas croquer la vie
 
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Lio70

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Il y a beaucoup de lacs dans le Jura pour la baignade ;)

C'est bon à savoir. Je vois bien une petite AES drainant une clique internationale... ;)
 

Sly54

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