Bon, bon, bon, en épilogue me voilà avec un iMac bien rétabli, malgré une frayeur sur le diagnostic Apple sur la carte graphique...
La douloureuse fut plus douloureuse que prévu, et sans compter que je me suis fait coller une réinstallation du système High Sierra non demandée, 36 euros.
Question sonde : il y a eu pose d'une sonde donc selon le réparateur pas de besoin d'un utilitaire de gestion du ventilo.
Et donc, j'ai une jolie session sous High Sierra, que je vais devoir écraser avec ma sauvegarde TimeMachine Sierra (je dois voir si déjà c'est possible).
Prochaine mission : recréer une partition du disque pour y coller mon TimeMachine Lion, et puis gérer donc cette question Sierra/High Sierra.
Je trouve que le disque est un peu plus bruyant que le HD, en tout cas un son plus sifflant, moins agréable, mais enfin rien de terrible non plus.