Il y a des réponses qui arrivent après coup, car il faut les valider. Ce n'est pas de ta faute, mais difficile de suivre, je vais remonter le problème. Il ne faut pas répondre toutes les minutes, un membre peut éditer sa dernière réponse pendant 1 heure.
Sinon, ce code d'erreur indique que tu as un problème de connexion avec les serveurs d'Apple et avec certitude lié avec la faiblesse de ta bande passante.
Si tu as un autre Mac à disposition ce MBP supporte macOS Monterey, vu que tu as une connexion internet en carton, je te conseillerais depuis un autre Mac de créer une clé USB d'installation en suivant le protocole officiel de chez Apple...
https://support.apple.com/fr-fr/HT201372 ...ce n'est pas très dur, mais prendre le temps de lire les informations.